カフェの開業日記14 カウンター席とエスプレッソマシン

 

2022.2.10

 

こんにちは!
双子のかたっぽ、れいなです。

今日は店内、カウンター席のご紹介です♪

写真のカウンター席は、もともと押し入れだったスペースを活用して、作りました◎

こちらのカウンターには二人掛けのベンチを、もう一ヶ所ある別のカウンターには一人掛けの椅子を並べる予定です。

 

エスプレッソマシン

そして、先日エスプレッソマシンもやってきました!

このマシンを使って、エスプレッソを抽出したり、カフェラテなどに使うミルクを泡だてます。

エスプレッソの抽出やラテアートも試行錯誤しながら練習中です。

コーヒーがお好きな方はもちろん、あまり得意ではないという方にもお楽しみいただけたら嬉しいです♪

 

つづく

 

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